Radici, Tradizioni e Vita della nostra Valle
Nelle viuzze di Entracque si nascondono botteghe dove il tempo sembra essersi fermato. Maestri artigiani continuano a lavorare con strumenti e tecniche che i loro nonni gli hanno messo in mano decenni fa. Conoscerli significa toccare con mano secoli di storia viva.
Gli anziani di Entracque portano dentro di sé un archivio prezioso: storie, leggende, ricordi di una valle che cambiava stagione dopo stagione. Abbiamo passato del tempo con loro per raccogliere quelle voci prima che il tempo le porti via. Quello che ci hanno raccontato è qualcosa che nessun libro potrebbe restituire.
Dalla prima neve di dicembre al caldo agosto delle sagre estive, la nostra valle non si ferma mai. Questo è il calendario definitivo degli eventi, delle celebrazioni e degli appuntamenti comunitari che scandiscono la vita di Entracque e dintorni durante tutto l'anno. Segnatevi le date: alcune di queste feste le avete forse già vissute, ma conoscerne la storia le renderà ancora più speciali.
Tra le mura di case di pietra e il profumo di legna che brucia, le nonne della nostra valle custodiscono ricette che nessun libro ha mai stampato. Abbiamo incontrato alcune di loro per scoprire i segreti di una cucina autentica che rischia di scomparire. Ecco cosa ci hanno raccontato — e qualche consiglio prezioso per i più giovani.